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杏脯烘干排湿机,干燥均匀见效快

杏脯烘干排湿机,干燥均匀见效快

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  • 杏脯烘干排湿机,干燥均匀见效快:杏这种水果大家很少吃新鲜的,因为它太酸了,哪怕水果店里有的卖,但是买的人还是比较少,除了孕妇,不过要是把它做成杏脯蜜饯,那味道就好得不得了,大人小孩都喜欢吃,在古代,杏脯是主要的蜜饯之一,现在也是极好的休闲小零食,深得吃货们的喜爱。

    杏脯的主要制作工序就是干燥,当然了不是新鲜的水果切开就干燥的,必须加糖煮熟后进行干燥的,也有煮熟后干燥加糖在制作成蜜饯,不管是***后怎么制作,都逃不过干燥这道工序。传统的干燥方法是太阳晒,这个要趁太阳大的时候,起码要晒好几天,要是碰到个阴雨天,就晒不成了,只能看着发霉腐烂。

    太阳晒不止是受到天气的限制,而且卫生状况也不好,来个风,那么就会粘上灰尘,甚至会有沙粒,就算没有风,这杏散发的酸甜味道是会吸引不少蚊蝇的。所以有的人在制作杏脯的时候,不会采用晒干的方法,而是使用烘干,以前烘干不是用柴火就是用煤,不过这样烟熏火燎的,干燥后的杏脯黑乎乎的,品相不是很好,为了消除黑乎乎的颜色,有人会加上硫磺,这样烘干的杏脯就不会发黑,不过,这样的杏脯对人的身体健康影响很大,现在国家在食品安全上抓的紧,还是少碰为妙。

    不过随着科技的发展,现在杏脯烘干以及不再使用柴火跟煤来加热了,使用电加热,这解决了加热导致杏脯颜色改变的问题,不过这样一来就出现一个新问题,那就是在干燥过程中烘房会的空气湿度会很高,这些湿气不排放出去的话就会导致杏脯的质量受到影响,而且在冷却过程中杏脯会受潮。

    有人说,这还不好办,开门窗通风,这样虽然可以排放湿气,但是也带走了大量的热量,这样会导致加热费用升高,杏脯干燥时间也会延长。那么该怎么办呢?那就是在烘房里配置排湿机,它采用冷冻除湿技术,在烘房关闭门窗的情况下,可以将室内的湿气吸收如机器内部,通过冷凝系统,将水汽转化成水排放出去,同时排放出干燥的空气,这样不断循环,就可以将烘房里面的湿气排放干净,而且不会浪费热量,这样就可以缩短杏脯干燥的时间,而且这种排湿机可以在55度的高温下工作,是杏脯烘干的理想排湿设备。

    在杏脯烘干房中,根据实际需求配置相应功率和台数的烘干排湿机,整个烘干过程跟自然晾晒相差无几,烘制的杏脯成品色泽好、口感佳且营养丰富,由于在室内干燥因此不会有蚊蝇叮咬,也不会有灰尘沙粒,不止是用于杏脯干燥,像葡萄、哈密瓜、无花果等果品加工行业都可以使用。

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