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糖果生产存储要防潮

糖果生产存储要防潮

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  • 糖果生产存储要防潮:人们喜欢吃糖,因为吃甜食会让人感到愉悦。我国历史上在北宋之前糖还是一种***品,后来两广地区得到发展,北宋末期开始出现糖霜,也就是现在的白糖,价格高的不得了,普通人想都不要,一直到新中国建立,白糖还是一种高端产品,要是去人家做客,主人泡糖水给你吃的话那就是非常贵重了,现在的还有不少农村有这样的习俗,那就是新女婿上门或者是贵客上门,会端上一碗糖水鸡蛋。

    当然了,现在的糖类食品不要太多了,除了传统的白糖、冰糖还有红糖外,还有各种奶糖以及巧克力等等,就连女性姨妈期间喝的红糖都有不少的分别,什么姜茶红糖、古法黑糖等等。单晶糖也就是冰糖比较好保存,红糖因为含有很多的杂质,所以保存不好就会起块,这时受潮引起的,而糖类食品跟红糖一来非常容易受潮,其原因也是混合了其他的东西。

    因此,甜食打开包装后就需要吃完,否则的话就会受潮,严重的话会融化,更严重的话会发霉变质,要知道,糖类也是细菌微生物的***爱,这里面的营养物质太丰富了,因此甜食受潮后就会长出绿色、黑色的斑点,还会长出毛茸茸的东西,这就说明已经成为细菌、微生物繁殖传播的场地了,这类现象在现实生活中很容易见到。发霉变质的糖果是不能吃的,会影响你的身体健康,甚至是生命。

    因此对于糖果厂来说,要想保证糖果的质量,那么在生产、存储中就需要做好方法潮湿的工作,特别是在春夏季节,因为这个时候降水多,空气湿度高,对于糖果类食品来说就非常容易受潮,这样不止是会影响糖果的质量,还会导致糖类食品融化,影响包装。

    现在的食品安全问题很重要,糖果作为休闲食品的一种必须要做好质量控制工作,要知道今年李克强总理可是说了,对于那些不把食品安全当回事,不顾人民群众死活的无良食品生产企业,要课以重罚,把他们罚到倾家荡产。因此糖果生产企业需要重视防范潮湿的工作,确保生产、存储不会被潮湿影响。

    那么该如何防潮呢?当然是使用 杭井除湿机,它采用冷冻除湿技术,除湿速度快,操作简单方便,是糖果生产企业车间、厂房、仓库防潮除湿的好选择,有了它来防潮除湿,糖果生产、存储就不用担心会被潮湿影响了。

    糖果生产存储要防潮

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